{"product_id":"early-spring-jin-junmei-red-tea","title":"Schwarzer Tee Early Spring Jin Junmei, chinesischer Tee aus Tongmu, Wuyi-Bergen in der Provinz Fujian (Roter Tee), 50g","description":"\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Jin Junmei ist ein erlesener Rottee aus dem renommierten Naturschutzgebiet Tongmu Guan in Wuyishan, das vor allem für seinen rauchigen Rottee Lao Song Xiao Zhong bekannt ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Diese Teesorte ist relativ jung und wurde erst vor 20 Jahren vom renommierten lokalen Technologen Jiang Yuanxun entwickelt, dessen Vorfahren eine bedeutende Rolle bei der Etablierung des roten Tees Zhengshan Xiaozhong in der Region spielten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e „Jin Junmei“ bedeutet auf Chinesisch „Goldene Augenbrauen“, da dieser Tee ausschließlich aus den Knospen hergestellt wird und das Aussehen des trockenen Tees ein wenig an die Form von Augenbrauen mit goldenen Haaren erinnert.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDie traditionelle Technologie in Kombination mit modernen Innovationen, wie beispielsweise dem Schütteln der Blätter während des Welkens (technisch gesehen Halbfermentierung), verleiht dem Tee im Vergleich zu den meisten anderen Rotteesorten viel feinere und aromatischere Eigenschaften.\u003c\/p\u003e","brand":"Tea Culture Club \u0026 Tea House Moychay.nl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48054007595346,"sku":"93512","price":0.74,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/2041\/4622\/files\/photo_2024-04-22_20-19-23.jpg?v=1713809976","url":"https:\/\/moychay.nl\/de-ch\/products\/early-spring-jin-junmei-red-tea","provider":"Tea Culture Club Moychay.nl ","version":"1.0","type":"link"}