{"title":"Matcha","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003cspan class=\"bumpedFont15\"\u003eWas ist Matcha?\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMatcha ist ein fein gemahlenes grünes Teepulver, das aus speziell angebauten und verarbeiteten grünen Teeblättern hergestellt wird. Die Teepflanzen, die für Matcha verwendet werden, werden mehrere Wochen vor der Ernte vor der Sonne beschattet, was den Chlorophyll- und Aminosäuregehalt in den Blättern erhöht, ihnen eine hellere grüne Farbe und einen einzigartigen Geschmack verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWas ist das Besondere an Matcha?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMatcha gilt als besonders wegen der Art und Weise, wie er hergestellt und konsumiert wird. Im Gegensatz zu anderen Teesorten, die in Wasser aufgegossen und dann weggeworfen werden, wird Matcha vollständig konsumiert, einschließlich der Blätter, die zu einem feinen Pulver gemahlen sind. Das bedeutet, dass Sie beim Trinken von Matcha alle Nährstoffe und Antioxidantien aufnehmen, die die Teeblätter enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWas sind die gesundheitlichen Vorteile von Matcha?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Vorteile von Matcha sind zahlreich. Da er aus dem ganzen Teeblatt hergestellt wird, \u003cstrong\u003eenthält er eine höhere Konzentration an Koffein und Antioxidantien als andere Teesorten.\u003c\/strong\u003e Matcha ist auch reich an einer Art Antioxidans namens Katechine, insbesondere Epigallocatechingallat (EGCG), dem entzündungshemmende und krebshemmende Eigenschaften zugeschrieben werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMan sagt auch, dass Matcha \u003cstrong\u003eden Stoffwechsel ankurbelt, die Stimmung verbessert und die kognitive Funktion fördert.\u003c\/strong\u003e Seine einzigartige Kombination aus Koffein und anderen Nährstoffen kann anhaltende Energie und Konzentration liefern, ohne den Einbruch, der bei anderen Koffeinquellen auftreten kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInsgesamt ist Matcha ein nahrhaftes und köstliches Getränk mit einer langen Geschichte in der japanischen Kultur, dessen Beliebtheit weltweit wächst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte des Matcha\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s8\"\u003e\u003cspan class=\"bumpedFont15\"\u003eTee wurde erstmals im frühen Mittelalter von reisenden buddhistischen Mönchen nach Japan eingeführt. Obwohl dies etwas ist, das Japan mit den meisten Teilen Chinas gemeinsam hat, hat das Land der aufgehenden Sonne im Laufe der Jahrhunderte seine eigene, einzigartige Teekultur entwickelt.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s8\"\u003e\u003cspan class=\"bumpedFont15\"\u003eZunächst wurde Tee aus China importiert, aber seit dem 7\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s9\"\u003e\u003cspan class=\"bumpedFont15\"\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s8\"\u003e\u003cspan class=\"bumpedFont15\"\u003eJahrhundert wird Tee in Japan angebaut und produziert, unter Verwendung von Techniken, die sich während der Song-Dynastie in China verbreitet hatten. Der Tee wurde gedämpft, dann zu einer Paste verrieben und zu Briketts gebacken. Der Tee wurde auf eine besondere Weise zubereitet. Zuerst wurde er zu feinem Pulver, Matcha, gemahlen, dann mit heißem kochendem Wasser vermischt und zu einem Schaum aufgeschlagen. Die daraus entstehende Suspension ist das Teetrinken. Diese Art der Teezubereitung überdauert bis heute in der klassischen japanischen Teezeremonie. Matcha können Sie in unserem Shop kaufen. Dies ist Tee aus den ältesten Teeregionen, wie der Präfektur Shizuoka am Fuße des Fuji-Berges und den Uji-Plantagen im südlichen Teil der Präfektur Kyoto.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Geschmack ist frisch, saftig und belebend: Dieser Tee ist fantastisch, um Ihren Tag auf eine lebendige Weise zu beginnen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWie bereitet man Matcha zu Hause zu?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHier ist ein einfaches Rezept zur Zubereitung von Matcha zu Hause:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 Teelöffel Matcha-Pulver\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e60 ml heißes Wasser (nicht kochend, idealerweise etwa 70-80°C)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e200 ml Milch oder Milchalternative (optional)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSüßungsmittel nach Wahl (optional)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAusrüstung:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatcha-Schale oder jede breite, flache Schale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatcha-Besen (Chasen) oder jeder kleine Schneebesen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEin Messlöffel (Chashaku)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAnleitung:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eSieben Sie 1 Teelöffel Matcha-Pulver in Ihre Matcha-Schale, um Klumpen zu entfernen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGießen Sie 60 ml heißes Wasser über das Matcha-Pulver und schlagen Sie es kräftig in einer „W“- oder „M“-Bewegung mit einem Matcha-Besen oder einem kleinen Schneebesen, bis die Mischung schaumig ist und keine Klumpen mehr vorhanden sind.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWenn Sie eine cremigere Textur bevorzugen, können Sie 200 ml Milch oder pflanzliche Milch zum Matcha geben und gründlich vermischen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFalls gewünscht, fügen Sie nach Geschmack ein Süßungsmittel Ihrer Wahl hinzu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGenießen Sie Ihren selbstgemachten Matcha!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eHinweis: Für eine traditionelle japanische Zubereitung können Sie anstelle eines Messlöffels einen Bambuslöffel namens \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Messlöffel für Matcha aus Bambus\" href=\"https:\/\/moychay.nl\/products\/tensaka-spoon-for-matcha\" target=\"_blank\"\u003eChashaku\u003c\/a\u003e verwenden, um das Matcha-Pulver abzumessen. \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"yame-matcha-saemidori-30-g","title":"Matcha SHQ Zeremonielle Qualität 25 g","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eHerkunft: Yame (Präfektur Fukuoka)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eErnte: 1.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSorte: Mischung (Yabukita \/ Saemidori \/ Okumidori)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eGeschmacksnoten: (Koicha) nussig, Umami \/ (Usucha) Kakao\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eBei diesem Matcha dreht sich alles um das Erlebnis von großem Umami im Mund und dieser für Yame Matcha spezifischen Süße.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSo bereiten Sie Matcha zu.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003eGeben Sie 2 g (2 Chashaku-Löffel) Matcha-Pulver in eine Teeschale.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003eÜbergießen Sie das Pulver mit 50 ml heißem Wasser (70 °C) und verquirlen Sie es mit einem Chasen.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003eWenn alle kleinen Klümpchen vermischt sind, geben Sie weitere 40 ml Wasser hinzu und schlagen Sie weiter, bis sich ein dichter Schaum bildet.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003eNachdem der Matcha fertig ist, trinken Sie ihn sofort, da er beim Abkühlen bitter wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Moychay.nl Tea Culture Club \u0026 Tea House","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46477000573266,"sku":"90538","price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/2041\/4622\/files\/IMG_2369.jpg?v=1780653361"},{"product_id":"japanese-matcha-superior-high-grade","title":"Japanischer Matcha, überlegene hohe Qualität","description":"\u003cp data-start=\"220\" data-end=\"757\"\u003eDieser hochwertige japanische Matcha stammt aus den biologischen Teeplantagen von \u003cstrong data-start=\"289\" data-end=\"320\"\u003eKawane, Präfektur Shizuoka\u003c\/strong\u003e, einer der angesehensten Teeanbauregionen Japans. Die Plantage liegt auf einer Höhe von \u003cstrong data-start=\"412\" data-end=\"444\"\u003e178,5 Metern über dem Meeresspiegel\u003c\/strong\u003e und die Blätter wurden Ende \u003cstrong data-start=\"478\" data-end=\"491\"\u003eJuli 2024\u003c\/strong\u003e geerntet. Der Tee wird hauptsächlich aus der \u003cstrong data-start=\"528\" data-end=\"549\"\u003eYabukita-Sorte\u003c\/strong\u003e hergestellt, gemischt mit \u003cstrong data-start=\"564\" data-end=\"579\"\u003eSayamakaori\u003c\/strong\u003e, und die Blätter werden \u003cstrong data-start=\"600\" data-end=\"624\"\u003emechanisch gepflückt\u003c\/strong\u003e. Nach der Verarbeitung wird der Matcha mit \u003cstrong data-start=\"673\" data-end=\"711\"\u003etraditionellem Ziegelofen-Rösten\u003c\/strong\u003e veredelt, was seinem Charakter Tiefe und Stabilität verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"759\" data-end=\"783\"\u003eAussehen \u0026amp; Aroma\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"784\" data-end=\"976\"\u003eDas Pulver ist ein leuchtendes, tiefes Grün mit einer sehr feinen, glatten Konsistenz. Das Aroma ist intensiv und frisch, dominiert von grasigen und Algennoten, mit einem scharfen, klaren pflanzlichen Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"978\" data-end=\"997\"\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"998\" data-end=\"1398\"\u003eDie Mischung aus erster und zweiter Ernte von \u003cstrong data-start=\"1036\" data-end=\"1060\"\u003eSayamakaori–Yabukita\u003c\/strong\u003e erzeugt ein \u003cstrong data-start=\"1071\" data-end=\"1099\"\u003ekraftvolles pflanzliches Profil\u003c\/strong\u003e mit subtilen Noten von \u003cstrong data-start=\"1121\" data-end=\"1136\"\u003eroten Beeren\u003c\/strong\u003e. Der aufgebrühte Matcha ist \u003cstrong data-start=\"1159\" data-end=\"1186\"\u003evollmundig und zähflüssig\u003c\/strong\u003e, mit einer \u003cstrong data-start=\"1195\" data-end=\"1212\"\u003eseidigen Textur\u003c\/strong\u003e. Eine sanfte grasige Bitterkeit erscheint kurz und entfaltet sich dann zu einem \u003cstrong data-start=\"1281\" data-end=\"1307\"\u003elangen, saftigen Nachgeschmack\u003c\/strong\u003e. Der Gesamteindruck ist lebendig, frisch und gut ausbalanciert – deutlich, aber niemals aggressiv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1400\" data-end=\"1620\"\u003eDies ist ein kräftiger Matcha mit glatter Textur und reichhaltigem blattgrünem Geschmack, geeignet sowohl für starken Koicha als auch für leichten Usucha. Eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die Klarheit, Tiefe und Eleganz im Matcha schätzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1622\" data-end=\"1648\"\u003eZubereitungshinweise\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1649\" data-end=\"1949\"\u003eVerwenden Sie \u003cstrong data-start=\"1653\" data-end=\"1690\"\u003e2 g Matcha (2 Chashaku-Löffel)\u003c\/strong\u003e in einer vorgewärmten Teeschale.\u003cbr data-start=\"1716\" data-end=\"1719\"\u003eFügen Sie \u003cstrong data-start=\"1723\" data-end=\"1749\"\u003e30 ml Wasser bei 80°C\u003c\/strong\u003e hinzu und schlagen Sie mit einem Chasen, bis alle Klümpchen sich aufgelöst haben.\u003cbr data-start=\"1799\" data-end=\"1802\"\u003eDann geben Sie \u003cstrong data-start=\"1811\" data-end=\"1831\"\u003eweitere 40 ml Wasser\u003c\/strong\u003e hinzu und schlagen weiter, bis ein dicker Schaum entsteht.\u003cbr data-start=\"1878\" data-end=\"1881\"\u003eTrinken Sie den Matcha sofort nach der Zubereitung, um Bitterkeit beim Abkühlen zu vermeiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1951\" data-end=\"1992\"\u003eNährwertangaben (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1993\" data-end=\"2115\"\u003eEnergie: \u003cstrong data-start=\"2001\" data-end=\"2013\"\u003e237 kcal\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2013\" data-end=\"2016\"\u003eEiweiß: \u003cstrong data-start=\"2025\" data-end=\"2035\"\u003e29,6 g\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2035\" data-end=\"2038\"\u003eFett: \u003cstrong data-start=\"2043\" data-end=\"2052\"\u003e5,3 g\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2052\" data-end=\"2055\"\u003eKohlenhydrate: \u003cstrong data-start=\"2070\" data-end=\"2080\"\u003e39,5 g\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2080\" data-end=\"2083\"\u003eNatrium: \u003cstrong data-start=\"2091\" data-end=\"2099\"\u003e6 mg\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2099\" data-end=\"2102\"\u003eSalz: \u003cstrong data-start=\"2108\" data-end=\"2115\"\u003e0 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2134\" data-end=\"2189\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Moychay.nl","offers":[{"title":"50 g","offer_id":49793746796882,"sku":"32511","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":49793746829650,"sku":"32512","price":276.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":49794174452050,"sku":"97038","price":540.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/2041\/4622\/products\/moychay_20228_e170dd92-c773-4b50-8dd8-f67cbfa92646.jpg?v=1618093755"},{"product_id":"matcha-premium-chinese-high-grade","title":"Matcha Premium Chinesisch Hochwertig","description":"\u003cp\u003eMatcha stammt aus China während der Song-Dynastie (960–1279) und geht auf Dian Cha (点茶) zurück, die Praxis, pulverisierten Tee zu einem schaumigen Getränk aufzuschlagen. Diese Methode, die Geschmack mit einem kunstvollen Verfahren verbindet, wurde zum Mittelpunkt der Teekultur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn Gegenden wie Zhejiang, Jiangxi und Fujian werden traditionelle Techniken weiterhin zur Herstellung von pulverisiertem Grüntee angewandt. Chinesischer Matcha bietet eine natürliche Süße und frische, grüne Noten, die sich von japanischen Varianten unterscheiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Matcha verbindet sich mit den Ursprüngen des pulverisierten Tees und bewahrt seinen Platz in den Teetraditionen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: China, Provinz Fujian\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbgefüllt: Juli 2025\u003c\/p\u003e","brand":"Tea Culture Club \u0026 Tea House Moychay.nl","offers":[{"title":"50 Gramm","offer_id":50215894417746,"sku":"94289","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150 Gramm","offer_id":50215894384978,"sku":"94288","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 Gramm","offer_id":50215894450514,"sku":"94292","price":162.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/2041\/4622\/files\/DSC01538.jpg?v=1740526353"},{"product_id":"fujian-premium-matcha","title":"Smaragdschweigen - Fujian Premium Matcha","description":"\u003cdiv class=\"TypographyPresentation TypographyPresentation--medium RichText3-paragraph--withVSpacingNormal RichText3-paragraph HighlightSol HighlightSol--buildingBlock\"\u003eDieser Matcha stammt aus den nebligen Hügeln von Fujian, wo pulverisierter Tee lange vor der weltweiten Bezeichnung „Matcha“ hergestellt wurde. Er trägt die stille Kraft seiner Herkunft: schattengereifte Blätter, steinvermahlen zu einem feinen, ruhigen grünen Pulver, das geerdet wirkt und nicht auffällig.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"TypographyPresentation TypographyPresentation--medium RichText3-paragraph--withVSpacingNormal RichText3-paragraph HighlightSol HighlightSol--buildingBlock\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"TypographyPresentation TypographyPresentation--medium RichText3-paragraph--withVSpacingNormal RichText3-paragraph HighlightSol HighlightSol--buildingBlock\"\u003eDer Geschmack ist klar und beständig – eine sanfte Bitterkeit, die nicht beißt, eine Spur von Süße, die erst nach einer Weile erscheint.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"TypographyPresentation TypographyPresentation--medium RichText3-paragraph--withVSpacingNormal RichText3-paragraph HighlightSol HighlightSol--buildingBlock\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"TypographyPresentation TypographyPresentation--medium RichText3-paragraph--withVSpacingNormal RichText3-paragraph HighlightSol HighlightSol--buildingBlock\"\u003eSanft genug für den täglichen Genuss, reichhaltig genug, um für sich allein zu stehen, und unverkennbar mit dem Ort verbunden, an dem der pulverisierte Tee geboren wurde. Dies ist Fujian's Interpretation einer Tradition, die um die Welt gereist ist – immer noch bescheiden, immer noch verwurzelt, immer noch sehr echt.\u003c\/div\u003e","brand":"Tea Culture Club Moychay.nl ","offers":[{"title":"50 g","offer_id":52083363414354,"sku":"95002","price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150 g","offer_id":52083363447122,"sku":"95006","price":67.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":52083363479890,"sku":"95007","price":212.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/2041\/4622\/files\/Matcha_2.png?v=1763636656"},{"product_id":"ise-ceremonial-grade-matcha-25g","title":"Ise Zeremonielle Qualität Matcha 25 g","description":"\u003cp data-start=\"591\" data-end=\"741\"\u003eHergestellt in Ise, Präfektur Mie, Japan, wird dieser zeremonielle Matcha aus Tencha der ersten Ernte unter Verwendung traditioneller Anbau- und Verarbeitungsmethoden hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"743\" data-end=\"931\"\u003eEine Mischung aus Yabukita, Samidori, Okumidori und ausgewählten lokalen Kultivaren, die ein reiches Aroma und einen sanften, ausgewogenen Umami bietet, geeignet für formelle Teezeremonien und traditionelle Teepraxis.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"973\" data-end=\"1015\"\u003e\n\u003cp data-start=\"975\" data-end=\"1015\"\u003e\u003cstrong data-start=\"975\" data-end=\"986\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Ise, Präfektur Mie, Japan\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1016\" data-end=\"1072\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1018\" data-end=\"1072\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1018\" data-end=\"1032\"\u003eSorten:\u003c\/strong\u003e Yabukita, Samidori, Okumidori (Mischung)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1073\" data-end=\"1103\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1075\" data-end=\"1103\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1075\" data-end=\"1087\"\u003eErnte:\u003c\/strong\u003e Erste Ernte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1104\" data-end=\"1129\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1106\" data-end=\"1129\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1106\" data-end=\"1116\"\u003eQualität:\u003c\/strong\u003e Zeremoniell\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MOYCHAY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52334764491090,"sku":"95627","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/2041\/4622\/files\/Isaceremonial_6be94892-e5e3-4bcf-b802-0a481d110429.svg?v=1766829621"},{"product_id":"ise-matcha-superor-25-g","title":"Ise Matcha Superior 25 g","description":"\u003cp\u003eHergestellt in Ise, Präfektur Mie, Japan, besteht dieser zeremonielle Matcha aus einer Mischung von Tencha der ersten und zweiten Ernte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"804\" data-end=\"981\"\u003eDie Kombination aus Umami und Frische der ersten Ernte mit der Tiefe der zweiten Ernte bietet ein ausgewogenes Profil, das sich sowohl für Teetreffen als auch für die regelmäßige Praxis eignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"1023\" data-end=\"1065\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1025\" data-end=\"1065\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1025\" data-end=\"1036\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Ise, Präfektur Mie, Japan\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1066\" data-end=\"1122\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1068\" data-end=\"1122\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1068\" data-end=\"1082\"\u003eSorten:\u003c\/strong\u003e Yabukita, Samidori, Okumidori (Mischung)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1123\" data-end=\"1162\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1125\" data-end=\"1162\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1125\" data-end=\"1137\"\u003eErnte:\u003c\/strong\u003e Erste \u0026amp; zweite Ernte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1163\" data-end=\"1188\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1165\" data-end=\"1188\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1165\" data-end=\"1175\"\u003eQualität:\u003c\/strong\u003e Zeremoniell\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tea Culture Club Moychay.nl ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52334894350674,"sku":"95626","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/2041\/4622\/files\/Isasuperior.svg?v=1766828024"},{"product_id":"ise-premium-matcha-25-g","title":"Ise Premium Matcha 25 g","description":"\u003cp data-start=\"592\" data-end=\"748\"\u003eHergestellt in Ise, Präfektur Mie, Japan, besteht dieser Matcha aus einer Mischung von Tencha der ersten und späteren Ernte, ausgewählt nach saisonaler Verfügbarkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"750\" data-end=\"931\"\u003eMit einem leichteren und zugänglichen Profil eignet es sich für ungezwungene Teemomente und wird von Fachleuten in Getränken und Süßwaren weit verbreitet verwendet, einschließlich Matcha-Lattes und Desserts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"750\" data-end=\"931\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"973\" data-end=\"1015\"\u003e\n\u003cp data-start=\"975\" data-end=\"1015\"\u003e\u003cstrong data-start=\"975\" data-end=\"986\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Ise, Präfektur Mie, Japan\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1016\" data-end=\"1072\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1018\" data-end=\"1072\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1018\" data-end=\"1032\"\u003eSorten:\u003c\/strong\u003e Yabukita, Samidori, Okumidori (Mischung)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1073\" data-end=\"1113\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1075\" data-end=\"1113\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1075\" data-end=\"1087\"\u003eErnte:\u003c\/strong\u003e Erste \u0026 spätere Ernten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tea Culture Club Moychay.nl ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52334896906578,"sku":"95625","price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/2041\/4622\/files\/Isapremium_522eb701-bd70-4300-bbcb-693354ec7a37.svg?v=1766827295"},{"product_id":"ceremonial-matcha-guizhou","title":"Zeremonieller Matcha, Guizhou","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003ePremium Matcha in Zeremonienqualität, feinsteinvermahlen für eine glatte Textur und einen natürlich süßen, frischen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eHergestellt mit den besten japanischen Techniken, um außergewöhnliche Qualität für tägliche Rituale und kulinarische Kreationen zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: China, Provinz Guizhou\u003c\/p\u003e","brand":"Tea Culture Club Moychay.nl ","offers":[{"title":"50 g","offer_id":52353978564946,"sku":"95623","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150 g","offer_id":52353978597714,"sku":"95624","price":97.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/2041\/4622\/files\/DSC08033.jpg?v=1767786723"},{"product_id":"shirakawado-matcha-ceremonial-25-g","title":"SHIRAKAWADO MATCHA ZEREMONIENGRÜNTEE 25 g","description":"\u003cp data-start=\"2388\" data-end=\"2623\"\u003eDieser zeremonielle Matcha stammt aus der \u003cstrong data-start=\"2428\" data-end=\"2448\"\u003ePräfektur Kyōto\u003c\/strong\u003e und wird aus den ersten Ernteblättern hergestellt, hauptsächlich der Sorten Yabukita und Okumidori. Das Pulver ist fein gemahlen, was zu einer glatten Textur und einem eleganten, feinen Charakter führt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2625\" data-end=\"2649\"\u003eAussehen \u0026amp; Duft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2650\" data-end=\"2789\"\u003eDas Pulver hat eine tiefe, lebhafte grüne Farbe und eine feine, gleichmäßige Struktur. Der Duft ist sanft und zurückhaltend, mit zarten pflanzlichen und cremigen Noten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2791\" data-end=\"2810\"\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2811\" data-end=\"3072\"\u003eDer Geschmack ist mild und vollmundig, mit einem abgerundeten Umami und einem geschmeidigen Mundgefühl. Es gibt keine scharfe Bitterkeit; stattdessen entfaltet sich das Aroma allmählich und hinterlässt einen ruhigen, anhaltenden Nachgeschmack. Dieser Matcha eignet sich gut für entspannte Teemomente sowie zum Bewirten von Gästen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3074\" data-end=\"3164\"\u003eDies ist ein ausgewogener, eleganter Matcha für jene, die Wert auf Harmonie und Klarheit statt auf Intensität legen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3074\" data-end=\"3164\"\u003eShirakawado Matcha steht für ein sorgfältiges Gleichgewicht zwischen traditioneller japanischer Teebewertung und praktischer moderner Anwendung. Die Linie wurde unter der Leitung von \u003cstrong data-start=\"1986\" data-end=\"2010\"\u003eHerrn Hatsuhide Morita\u003c\/strong\u003e entwickelt, einem der angesehensten Teeprüfer Japans und dreifachen Sieger des nationalen Wettbewerbs für Teequalitätsbewertung, ausgezeichnet vom Ministerium für Landwirtschaft, Forsten und Fischerei.\u003c\/p\u003e","brand":"Tea Culture Club Moychay.nl ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52553175204178,"sku":"95630","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/2041\/4622\/files\/Ceremonial25g_e751e2cc-e82e-4c33-95ce-76566cee8889.png?v=1769614775"},{"product_id":"shirakawado-matcha-superior-50-g","title":"SHIRAKAWADO MATCHA · ERSTKLASSIG 50 g","description":"\u003cp data-start=\"3214\" data-end=\"3465\"\u003eDieser Matcha ist eine \u003cstrong data-start=\"3231\" data-end=\"3254\"\u003eErnte-Mischung der ersten Pflückung\u003c\/strong\u003e, die aus mehreren angesehenen Teeanbaugebieten Japans stammt, darunter Kyoto, Nara, Mie und Kagoshima. Er wurde in Zusammenarbeit mit einem Meister der Teezeremonie entwickelt, mit Schwerpunkt auf Harmonie und Vielseitigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3467\" data-end=\"3491\"\u003eAussehen \u0026amp; Duft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3492\" data-end=\"3594\"\u003eLeuchtend grünes Pulver mit einer glatten, gleichmäßigen Struktur. Das Aroma ist mild und frisch, mit leichten grasigen Noten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3596\" data-end=\"3615\"\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3616\" data-end=\"3832\"\u003eDer Geschmack ist ausgewogen und zugänglich, verbindet sanftes Umami mit einer weichen Süße. Er passt natürlich zu Wagashi und leichten Nachspeisen und eignet sich sowohl für die traditionelle Zubereitung als auch für moderne Teerituale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3834\" data-end=\"3914\"\u003eEin verlässlicher Matcha für regelmäßige Übung, Zusammenkünfte und den alltäglichen zeremoniellen Gebrauch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3834\" data-end=\"3914\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1772\" data-end=\"1822\"\u003eÜber Shirakawado Matcha \u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1824\" data-end=\"2201\"\u003eShirakawado Matcha steht für ein sorgfältiges Gleichgewicht zwischen traditioneller japanischer Teebewertung und praktischem modernen Gebrauch. Die Reihe wird unter der Leitung von \u003cstrong data-start=\"1986\" data-end=\"2010\"\u003eHerrn Hatsuhide Morita\u003c\/strong\u003e entwickelt, einem der angesehensten Teeprüfer Japans und dreifachen Sieger des nationalen Wettbewerbs für Teequalitätsbewertung, verliehen vom Ministerium für Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Fischerei.\u003c\/p\u003e","brand":"Tea Culture Club Moychay.nl ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52553177530706,"sku":"95629","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/2041\/4622\/files\/Superior50g_b33951a2-bf15-4bdb-8970-7f944371e433.png?v=1769614965"},{"product_id":"shirakawado-matcha-premium-50-g","title":"SHIRAKAWADO MATCHA · ERSTKLASSIG 50 g","description":"\u003cp data-end=\"4165\" data-start=\"3963\"\u003eDieser Matcha ist für \u003cstrong data-end=\"4029\" data-start=\"3991\"\u003ekulinarische und Getränkezubereitungen\u003c\/strong\u003e konzipiert und verwendet Blätter der ersten Ernte, die für Stabilität und Gleichmäßigkeit ausgewählt wurden. Er wird häufig für Matcha-Latte, Nachspeisen und kreative Getränke verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"4191\" data-start=\"4167\"\u003eAussehen \u0026amp; Duft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"4236\" data-start=\"4192\"\u003eFeines grünes Pulver mit einem klaren, frischen Duft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"4257\" data-start=\"4238\"\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"4469\" data-start=\"4258\"\u003eSanft und mild, mit einer zarten pflanzlichen Grundlage, die auch in Verbindung mit Milch oder süßen Zutaten ausgewogen bleibt. Der Geschmack bleibt klar, ohne bitter zu werden, was ihn sowohl für den professionellen als auch den heimischen Gebrauch geeignet macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"4568\" data-start=\"4471\"\u003eEine ausgezeichnete Wahl für Cafés und die Zubereitung von Matcha-Latte, Nachspeisen und kreativen Getränken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1822\" data-start=\"1772\"\u003eÜber Shirakawado Matcha\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2201\" data-start=\"1824\"\u003eShirakawado Matcha steht für ein sorgfältiges Gleichgewicht zwischen traditioneller japanischer Teebewertung und praktischem modernen Gebrauch. Die Linie wird unter der Leitung von \u003cstrong data-end=\"2010\" data-start=\"1986\"\u003eHerrn Hatsuhide Morita\u003c\/strong\u003e entwickelt, einem der angesehensten Teeprüfer Japans und dreifachen Sieger des nationalen Wettbewerbs für Teequalitätsbewertung, verliehen vom Ministerium für Landwirtschaft, Forsten und Fischerei.\u003c\/p\u003e","brand":"Tea Culture Club Moychay.nl ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52553179234642,"sku":"95628","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/2041\/4622\/files\/premium50g.png?v=1769615378"},{"product_id":"emerald-silence-fujian-premium-matcha-may2026","title":"Smaragdschweigen - Fujian Premium Matcha","description":"\u003cdiv class=\"TypographyPresentation TypographyPresentation--medium RichText3-paragraph--withVSpacingNormal RichText3-paragraph HighlightSol HighlightSol--buildingBlock\"\u003eDieser Matcha stammt aus den nebligen Hügeln von Fujian, wo pulverisierter Tee lange vor der weltweiten Bezeichnung „Matcha“ hergestellt wurde. Er trägt die stille Kraft seiner Herkunft: schattengereifte Blätter, steinvermahlen zu einem feinen, ruhigen grünen Pulver, das geerdet wirkt und nicht auffällig.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"TypographyPresentation TypographyPresentation--medium RichText3-paragraph--withVSpacingNormal RichText3-paragraph HighlightSol HighlightSol--buildingBlock\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"TypographyPresentation TypographyPresentation--medium RichText3-paragraph--withVSpacingNormal RichText3-paragraph HighlightSol HighlightSol--buildingBlock\"\u003eDer Geschmack ist klar und beständig – eine sanfte Bitterkeit, die nicht beißt, eine Spur von Süße, die erst nach einer Weile erscheint.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"TypographyPresentation TypographyPresentation--medium RichText3-paragraph--withVSpacingNormal RichText3-paragraph HighlightSol HighlightSol--buildingBlock\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"TypographyPresentation TypographyPresentation--medium RichText3-paragraph--withVSpacingNormal RichText3-paragraph HighlightSol HighlightSol--buildingBlock\"\u003eSanft genug für den täglichen Genuss, reichhaltig genug, um für sich allein zu stehen, und unverkennbar mit dem Ort verbunden, an dem der pulverisierte Tee geboren wurde. 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